"Cuando la maquinaria agrícola revolucionó la agricultura francesa en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, un joven Jean-Bernard Huon se dio la espalda a la nueva tecnología. En medio siglo después, en un rincón del sur de Bretaña, en la costa oeste de Francia, Huon todavía usa bueyes para arar sus campos, determinado a preservar un modo de vida ancestral y campesino".
Fonte: The Atlantic
